ORDINA 6 BOTTIGLIE. La spedizione è GRATUITA!
Cuvée 1809 Extra Brut

Waris Hubert

Sophos Grand Cru Millésime 2014

79 € 79,00
  • Provenienza Vitigno: 100% Chardonnay
  • Provenienza Tipologia: Blanc de Blancs
  • Provenienza Alcool: 12%
  • Provenienza Dosaggio: Extra Brut
VINIFICAZIONE
Fermentazione alcolica a 16° con parziale fermentazione malolattica. Vinificazione in botti di rovere per 2 anni. Invecchiamento sui lieviti per almeno 5 anni.
CARATTERISTICHE
Colore: Colore giallo-verde tenue sostenuto da gradevoli riflessi

Perlage: Fine e persistente

Profumo: Il suo primo naso rivela note di pera, pesca, camomilla, con sentori iodati mescolati ad accenti di torrefazione.

Sapore: In bocca è caratterizzato da una mineralità gessosa ben amalgamata al rivestimento in legno. La chiusura armoniosa offre una sensazione finale di fusione e piacere.
DESCRIZIONE

Un Blanc de Blancs di alta gamma che unisce eleganza, freschezza e vinosità. Simbolo di un'annata straordinaria e del territorio unico del Grand Cru di Avize.

ABBINAMENTI
Ideale con piatti di pesce e crostacei.

ORDINA 6 BOTTIGLIE.
La spedizione è GRATUITA!
FORSE POTREBBERO INTERESSARTI